一、调研过程

　　2005年6月中下旬，中国农民大学的调研组奔赴山东省嘉祥县就农村科技创业人才培训需求进行了为期十多天的调研。调研组与嘉祥县农业办公室、农业局和畜牧局的主要领导进行了广泛的交流，了解了嘉祥县畜牧业的基本情况，调研组重点调研了养殖较为集中嘉祥镇、卧龙山镇、纸坊镇和马村镇的养殖情况，走访调研了部分养殖户。同时，调研组动员了农业局、畜牧局的包村工作组，对所在村的种养大户的需求进行了初步的调研。

二、嘉祥县畜牧业基本情况及其对农民培训的需求

　　嘉祥县位于山东省西南部，下辖15个乡镇711个行政村，有 20多万户，76万人口，农业人口占80%，是一个典型的农业县。目前县政府将畜牧业作为一个重要产业来发展，养殖业产值占到农业总产值的65%以上。

　　截止2005年5月，嘉祥县猪的年存栏饲养量为28.41万头，年出栏千头的基地61个，年出栏100头的大户400家；小尾寒羊的年存栏量为44.29万只，年出栏万只的小区4个，年出栏百只的大户197家；肉牛的年存栏10.463万头，年出栏千头的基地6个，年出栏百头的大户22家；肉鸡的年存栏504.38万只，年出栏两万只的场121个，年出栏两千只的大户253家；奶牛年存栏0.422万头，二百头的基地7个。其中，猪和羊的养殖是嘉祥县畜牧业发展的重点。

　　目前，在嘉祥县发展畜牧业的各项工作中，促进龙头企业的发展和规模化养殖户的增长是各项工作的核心。因为规模化养殖户从自身利益出发会产生出促进畜牧业在各个方面实现现代化的强大推动力。要促进规模化养殖户的发展，需要高效的农民培训来支撑。在培训内容上，整个培训应当是围绕培养具有综合素质的农业创业者来展开。另外，前期的培训应当围绕嘉祥县畜牧业的重点——养羊业和养猪业来发展。

三、嘉祥县养殖户对培训的需求情况

　　养殖户在养殖的过程中，遇到的问题主要集中在如下几个方面：一是群发病的预防非常难，有些养猪场和养鸡场一次疫病带来的损失高达几千元到数万元，有一养鸡约8000只的鸡场，在今年春天爆发的一次新城疫疾病中就损失高达1.5万元，有时养殖户按正常防疫措施进行防疫，但疫病还是照常发生，因此养殖户普遍反映疫病防治是他们最头痛的问题。其实有很多养殖户很想扩大养殖规模，但是他们大多数是害怕疾病防治不了而不敢冒风险。二是饲养管理的技术问题，一些养殖户不够重视，甚至部分人还以为这是很简单的问题，不用过多的注意。其实往往就是这些人无形之中增加了养殖成本，并且有这种看法的人养殖几乎不挣钱，甚至亏本。三是品质问题，由于养殖户的养殖规模还没有达到一定程度，因此他们还不是很在意品质以及环保等方面的问题。五是品种问题，有些农户养了猪因为品种问题而不能买上好价钱，因此很多农户想购买一些比较好的种猪，却并不知道该如何去找。

　　正是因为在养殖的过程中遇到了以上的各种问题，养殖户们对技术培训的需求还是比较强烈的，养殖户们希望在饲养管理技术、饲料营养，尤其是各种疾病的预防和治疗等方面得到指导和培训。但是他们几乎没有时间集中地学习几天，养殖户们反映集中学习的时间最多不能超过两天。以前他们也参加过企业组织的培训，时间一般都是半天或一天，因此他们提出最好时间上灵活一些，一天、半天的班应该多办。